В холодный и пасмурный осенний период так хочется поднять себе настроение и побаловать себя чем-то вкусненьким! С нашими рецептами это очень просто... и безопасно для фигуры
1. Вишневая запеканка - творожно-ягодный десерт на скорую руку!
????на 100грамм - 69.39 ккал????Б/Ж/У - 8.66/1.19/6.03????
Ингредиенты:
• Вишня 550 г
• Творог 0% 500 г
• Яйцо 100 г
Приготовление:
Вишню помыть и удалить хвостики и косточки. Разогреть духовку до 180°С градусов. В блендере перемешать до однородной массы творог и яйца. Заливать половину творожной массы на противень, затем положить слой вишни и полить оставшейся творожной массой. Отправить в разогретую до 180°С градусов духовку и запекать около 50 минут.
2. Творожно-яблочное суфле - нежный диетический десерт за несколько минут!
????на 100грамм - 72.27 ккал????Б/Ж/У - 9.8/1.49/4.52????
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 200 г
• Яблоко 150 г
• Яйцо 50 г
• Стевия, корица - по вкусу
Приготовление:
Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке и добавить к нему творог и яйцо. Тщательно перемешать. Разложить по формочкам, поставить выпекаться в микроволновую печь или в духовку на 5-7 минут.
3. Диетический творожный десерт с апельсином - неповторимый вкус!
????на 100грамм - 88.27 ккал????Б/Ж/У - 11.33/2.28/5.58????
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 500 г обезжиренного творога
• 250 г натурального йогурта
• 2 ст. л. крахмала
• цедра 1 апельсина
• стевия
Приготовление:
Включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, устелите пергаментом, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного "дребезжащего" вида, не стоит переживать, когда творожник остынет, все замечательно схватится.
Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен.
Украсить по вкусу и настроению.
4. Воздушный и нежный творожный десерт с ананасом
????на 100грамм - 59.26 ккал????Б/Ж/У - 5.9/0.34/7.89????
Ингредиенты:
• 400 г творога обезжиренного
• 200 г натурального йогурта
• 20 г желатина
• половина свежего ананаса кубиками
• 0,5 литра ананасового свежевыжатого сока
Приготовление:
Желатин растворить минут 40 - 1 час в ананасовом соке. Творог взбить с йогуртом, ванилином (можно блендером). Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать с йогуртово-творожной смесью и добавить кубики ананаса. Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать!
5. Яблочный кремовый десерт - просто чудо!
????на 100грамм - 47.65 ккал????Б/Ж/У - 0.41/0.41/10.01????
Ингредиенты:
• Яблоко (кисло-сладкое) 2 шт.
• Корица по вкусу
Приготовление:
Моем яблоки, режем на четвертинки или половинки (в зависимости от размера плода), очищаем от семян и плодоножки. Кожицу снимать не нужно, в ней все витамины. Выкладываем яблоки на сухой противень и ставим в разогретую духовку (180-200 градусов). Разогретая духовка важна не только для сохранения витаминов, но и для того, чтобы яблоки не успели окислиться и стать коричневыми.
После того, как яблоки станут мягкими (30-40 минут), достаем их из духовки и перетираем, можно в блендере.
В полученную массу добавляем по вкусу корицу. Охлаждаем и наслаждаемся вкуснейшим и полезным десертом.
Приятного аппетита!
