Ингредиенты:
любимый хлеб (цельнозерновой, со злаками и др.) или хлебцы
фета
огурец
перец
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Перец помыть, почистить и снять кожу (хотя можно и с ней), порезать на пластиночки (шириной 4-5 см.) посолить и поперчить
2. Перец поставить запекаться в духовку на примерно 20 минут (он начнет темнеть и сумасшедше вкусно пахнуть)
3. Готовый перец немного остудить
4. Обсушить хлеб (если используете хлебцы - то не надо), намазать фетой, положить тонкие дольки огурца, а сверху - печеный перец
