Как не любить сливочный сыр? Он такой нежный и маслянистый, просто сказка!
Ингредиенты:
Греческий йогурт— 2 ст. л.
Каперсы — 1 ст. л.
Копченый лосось — 100 г
Красный лук — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Сливочный сыр — 170 г
Сок лимона свежевыжатый — 2 ст. л.
Хрен — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Поместите каперсы, греческий йогурт, сливочный сыр, лук, лимонный сок и хрен в блендер и измельчите до пастообразного состояния.
2. Нарежьте копченого лосося и разделите на две части. Одну часть поместите в блендер к крем-сыру и измельчите. Должна получиться однородная масса.
3. Выложите крем-сыр на тарелку, добавьте вторую половину нарезанного лосося, посыпьте петрушкой и перемешайте ложкой.
4. Украсьте петрушкой и лимоном, можно подавать! Очень вкусно с тостом и огурцами.
Приятного аппетита!
