????на 100грамм - 76.18 ккал????Б/Ж/У - 5.37/1.23/10.45????
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Кабачок - 1 шт
Яйцо - 2 шт;
Мука цельнозерновая - 1 ст
Разрыхлитель - 1 ч. л
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Перемешать до однородности творог и яйца. Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Если кабачок молодой, семена можно не удалять. Отжать из натертых кабачков сок, добавить к творогу. Творог с кабачком посолить, поперчить, добавить чеснок (у нас сухая смесь: чеснок+перец). Если нет сухого чеснока, можно мелко порубить 1 зубчик свежего. Муку с разрыхлителем просеять, добавить в тесто, перемешать. Формочки для маффинов смазать маслом, разложить тесто по формочкам. Выпекать маффины с кабачком 30-40 минут при 190 С до золотистого цвета. Готовность проверяйте зубочисткой. Вкусные ароматные маффины готовы.
Приятного аппетита!
