????на 100грамм - 90.34 ккал????Б/Ж/У - 10.05/1.21/9.71????
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Ягоды - 200 г (свежие или замороженные, у нас красная и черная смородина)
Манная крупа - 2 ст. л
Яйцо - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сода - 0,5 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Хорошо перемешиваем творог, яйцо, манку и соду. Теперь добавляем ягоды. Если замороженные, то лучше не размораживать — так они сохранят форму. Аккуратно перемешиваем ягоды с творожной массой, особенно это важно, если ягоды свежие. Мы использовали замороженную красную и черную смородину.
Поскольку эта ягода кислая, то можно добавить немного подсластителя в тесто в самом начале его приготовления.
Выкладываем творожное тесто в форму (у нас силиконовая, если используете другую, то лучше постелить на дно бумагу для запекания) и после того, как уложили его ровным слоем, верх запеканки смазываем йогуртом. Ставим запеканку в духовку при 180-200 С примерно на 30 мин.
Ждем, пока запеканка немного остынет и подаем к столу.
Приятного аппетита!
