Порадуйте неожиданных гостей этим чудесным кексом. Он не только симпатично выглядит, так и еще вкусен и полезен, так как содержит сухофрукты.
Нам понадобятся:
5 яиц ;
200 гр. сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 пакетик разрыхлителя ;
300 гр. муки;
200 гр. сливок ;
Чернослив и курага – количество по желанию ;
Щепотка соли ;
Приготовление:
Яица взбиваем с сахаром, ванильным сахаром, солью. Взбиваем до тех пор, пока масса не увеличится вдвое, затем добавляем пакетик разрыхлителя, муку, сливки, мелко нарезанные чернослив и курагу.
Выпекаем при температуре 180-200 C.
Приятного аппетита!
