Ингредиенты:
Крупные овсяные хлопья — 400 г
Яблочное пюре — 180 г
Сливочное масло — 40 г
Кокосовая стружка — 35 г
Молотые орехи (можно миндаль или любой другой) — 40 г
Корица — 1,5 ч. л.
Жидкий мед — 5 ст. л.
Крупная морская соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Соединить мед с мягким сливочным маслом и хорошо перемешать.
2. Добавить корицу, соль и яблочное пюре, снова перемешать.
3. Аккуратно перемешать смесь с овсянкой. Застелив противень бумагой для выпечки, распределить овсяные хлопья по всей поверхности.
4. Поставить в разогретую духовку на 170 °C на 40-50 минут, каждые 10 минут перемешивая смесь.
5. Перед последним помешиванием засыпать смесь из кокосовой стружки и орехов, перемешать.
6. Готовую гранолу остудить и можно подавать со свежим натуральным йогуртом и фруктами на завтрак.
Приятного аппетита!
