????на 100грамм - 58.94 ккал????Б/Ж/У - 5.74/1.54/5.2????
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Яйца — 2 шт
Кабачки — 1 кг
Помидоры — 3 шт
Морковь — 1 шт
Молоко — 1/4 ст
Лук репчатый — 1 шт
Мука цельнозерновая — 50 г
Чеснок — 7 г
Сыр — 50 г
Зелень —по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Нашинковать кабачок кольцами средними, окунуть во взболтанное яйцо, затем в муку, обжарить с обеих сторон, разложить на бумажном полотенце для удаления остатков масла. Протереть морковь на терке с крупными отверстиями, порубить как можно мельче чеснок, помидоры порезать на кольца, лук – на полукольца. Смазать противень или большую сковороду маслом, уложить в два слоя кольца кабачков одно к другому, прикрыть их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы. Уложить на мясо слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем. Верх пиццы из кабачка с куриным филе присыпать сыром, залить разболтанным с молоком (водой) яйцом, присыпать зеленью, отправить в духовку, держать до расплавления сыра в красивую румяную и очень аппетитную корочку.
Приятного аппетита!
