Ингредиенты:
- 1 большое яйцо
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. растительного масла
- ¼ листа нори
Способ приготовления:
1. В маленькой миске взбиваем яйцо и сахар вместе.
2. Нагреваем антипригарную сковороду, смазываем дно сковороды растительным маслом при помощи бумажного полотенца.
3. Когда сковорода нагреется, уменьшаем огонь до среднего. Вливаем яичную смесь в сковороду, равномерно распределяем её по всей поверхности.
4. Когда яйцо будет наполовину готово, размещаем нори в середине.
5. Когда яйцо схватится, но еще не полностью будет готово, тянем оба края омлета к центру нори.
6. Аккуратно заворачиваем яичный омлет с одной стороны на другую, слегка придавливая.
7. Вынимаем из сковороды и откладываем в сторону, даём остыть. Нарезаем на 2-3 кусочка.
* Вместо нори вы можете добавить нарезанный зеленый лук, другие овощи, сыр, ветчину и т. д.
