Состав:
3 средних картофеля
10 веточек зеленого лука
7-8 веточек петрушки
4 стол. ложкиоливкового масла
Сок 0.5 лимона
1 чайн. ложка тмина
1 чайн. ложка соли
Приготовление:
Картофель сварить, очистить и порезать размером с орех-фундук.
Добавить мелко нарезанные зеленый лук и петрушку, помешать.
В другой посуде смешать оливковое масло, сок лимона и соль.
Полить салат.
Последним добавить тмин и перемешать.
Дать настояться 1-2 часа и подавать к столу.
Салат можно приготовить с жареным картофелем, но тогда оливкового масла добавить совсем чуть-чуть.
