????на 100грамм - 80.92 ккал????Б/Ж/У - 12.43/1.92/2.7????
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Яйцо - 2 шт
Перец болгарский - 100 г
Помидоры - 100 г
Баклажаны - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку, баклажаны, помидоры, перец, лук, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить одно яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Огнеупорную форму смазать маслом и переложить фарш. Яйцо слегка взбить и залить им фарш. Сверху посыпать мелкорубленым перцем, слегка посолить. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут. Подавать куриную запеканку с овощами лучше в горячем виде.
Приятного аппетита!
