Ингредиенты
Курица (окорочка) - 4 штуки
Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
Соль - по вкусу
Мед - 1 столовая ложка
Кетчуп - 1 столовая ложка
Горчица - 1 столовая ложка
Соус соевый классический - 1 столовая ложка
Приготовление
Если мясо, какое бы оно ни было, или курятина, или свинина, или говядина хорошо замариновать, то оно будет намного сочнее, ароматнее и нежнее. Но для этого нужно знать соусы или маринад. Я отдаю предпочтение соусам, так как их вариаций существует множество. Мне нравятся цитрусовые либо с добавлением меда соусы, мясо тогда получается очень вкусным и имеет необыкновенный привкус и аромат.
1. Хорошо промываем окорочка и удаляем плевки и жир, если таковые имеются.
2. В резервуар мультиварки наливаем масло и нагреваем его.
3. Затем переключаем подогрев на режим «Выпечка» с установкой времени на 30 минут и выкладываем окорочка.
4. Обжариваем с каждой стороны по 15 минут.
5. За это время готовим соус, смешиваем вместе все компоненты для соуса.
6. После чего поливаем соусом окорочка и готовим уже на режиме «Плов» 45 минут.
7. Окорочка в мультиварке готовы.
