Красота. Согласны? ????
Ингредиенты:
Сливки300 мл
Греческий йогурт500 г
Лимонный крем320 г
Лимон1 шт.
Безе8 шт.
Мед50 г
Клубника75 г
Малина75 г
Способ приготовления:
В форму для прямоугольную выпечки постелить полиэтиленовую пленку, оставив концы свисать со всех сторон. Поставить в морозилку.
С лимона снять тонкую полоску кожуры. Нарезать тонкими полосками и отложить для украшения.
Снять цедру с лимона.
Безе покрошить.
В большой миске взбить сливки до устойчивой пены. Аккуратно добавить йогурт и лимонный крем, перемешать. Добавить лимонную цедру.
Выложить смесь в форму и заморозить в течение ночи.
Переложить на сервировочное блюдо и снять пленку.
Полить медом, посыпать нарезанной кусочками клубникой, малиной, цедрой лимона и оставшимся безе. Оставить на 10 минут при комнатной температуре, нарезать и подавать.
