Корень зла - именно в наших неправильных пищевых привычках и неумении грамотно организовать режим питания! Сегодня я рассказываю будущим и молодым мамочкам, планирующим беременность, и всем девушкам, которые хотят, чтобы их организм был здоровым, а тело - привлекательным и споритивным, о некоторых важных принципах правильного питания.
Большие перерывы между приемами пищи, пожалуй, самая распространенная ошибка. Постарайтесь не допускать промежутков между приемами пищи больше трех часов. Дело в том, что редкое питание (через 4-5 часов) стимулирует усиленную секрецию инсулина и лептина. А эти гормоны как раз отвечают за отложение жира. Так что, если вы заботитесь о своей фигуре, вам надо сломать традиционный график питания и принимать пищу дробно, часто и небольшими порциями.
Если вы работаете, вам следует купить специальные контейнеры и носить с собой заранее приготовленную еду. Иногда это - единственный выход, ведь частенько у работающих девушек нет времени на то, чтобы пообедать. Многочасовой голод приводит к вечернему перееданию и нарушению обмена веществ, и это повторяется изо дня в день. Даже если вы во время обеда можете выйти в ресторан и заказать, к примеру, кусок мяса с салатом – этого будет мало! С 8 утра и до 7-8 вечера, пока вы доберетесь до дому, у вас выйдет только 1 прием пищи! Поэтому запаситесь чем-то, чем можно перекусить в течении дня. Например, кефиром (не сладким йогуртом), хлебцами, нежирным натуральным творогом, возьмите 1-2 яблоко, грейпфруты и тд. Подбирайте варианты, которые будут максимально удобны. На вас будут странно смотреть коллеги? Не стесняйтесь говорить: “Да, я слежу за своим питанием, да, хочу выглядеть лучше, да, занимаюсь спортом!” Ведь лучше стесняться ходить с контейнером, чем стесняться своей фигуры.
Можно сделать заготовки заранее, очень удобно использовать пароварку - это быстрый, легкий и очень полезный способ приготовления пищи. Вам понадобится только уложить филе рыбы или курицы на один ярус и любые овощи на ваш вкус - на другой ярус, приправить все специями. Полезный обед и ужин готов!
Итак, в идеале у вас должно получиться 4-6 приемов пищи в сутки. Углеводы предпочтительнее есть в первой половине дня, к вечеру уменьшая их количество.
Из каких продуктов должен состоять здоровый рацион:
В качестве белковой пищи идеальны мясо индейки и телятины, курица, нежирная говядина, обезжиренный творог, яйца, морепродукты. Предпочтительно мясо, приготовленное на пару, отварное, гриль.
Углеводы: крупы, овсяные хлопья, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, бурый или коричневый рис, хлебцы.
Фрукты и овощи, предпочтительно зеленые, зелень
Жиры: растительные масла (льняное, оливковое) рыба, орехи
Еще один ключевой пункт здорового питания - обыкновенная вода. Воду из организма выводят почки. Когда вы много пьете, почки начинают активно работать и попутно активизируются надпочечники - гормональные железы на верхушках почек. Они секретируют больше гормонов и все они "жиросжигающие". К тому же вода уносит с собой побочные продукты обмена веществ. Чем меньше "мусора" будет в крови, тем меньше нагрузка на печень, и тогда этот орган сможет без помех заняться своей важной функцией - борьбой с жиром.
