(будет вкусно также на поджаренных кружочках кабачков или баклажанов)
Ингредиенты:
Помидоры – 2 шт.
Фасоль белая вареная – 1 стакан (250 мл)
Орехи грецкие – 0,5 стакана
Чеснок – 2 зубчика
Лук зеленый – несколько перьев
Масло растительное – 1,5 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Орехи смолоть, зеленый лук порезать кольцами, чеснок продавить через пресс, фасоль размять толкушкой. Посолить, поперчить, добавить масло и хорошо размешать. Помидоры порезать кружочками.
На помидорные кружочки выложить фасолевый паштет.
Приятного аппетита!
