????на 100грамм - 64.57 ккал????Б/Ж/У - 10.09/1.53/2.72????
Ингредиенты:
Филе трески - 500 г
Крупный репчатый лук - 1 шт
Сладкий красный перец - 1 шт
Шампиньоны - 200 г
Натуральный йогурт - 250 мл
Сыр - 50 г
Петрушка - 5 г
Лимонный сок - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе трески вымойте, просушите бумажными полотенцами, нарежьте небольшими кусочками, посолите, посыпьте черным молотым перцем и сбрызните лимонным соком. Оставьте на 10 минут. Грибы вымойте, просушите и нарежьте тонкими пластинами. Красный сладкий перец вымойте, удалите плодоножку и семена. Нарежьте кубиками или соломкой. Репчатый лук почистите, вымойте, нарежьте тонкими полукольцами. Форму для запекания или противень смажьте маслом. Выложите рыбное филе. Сверху положите полукольца лука. Затем выложите слой грибов и перца. Залейте блюдо йогуртом. Посолите по вкусу. Поставьте запеканку в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте около 40 минут. Затем посыпьте запеканку тертым сыром и запекайте еще 10 минут. Готовую запеканку посыпьте рубленой зеленью петрушки, разрежьте на порционные куски и подавайте.
Приятного аппетита!