Молочный напиток Айран полезен при похудении, рекомендуется пить тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта. Этот молочный напиток, распространенный на Кавказе и в Азербайджане.
Ингредиенты для молочного напитка
500 г катыка или кефира
250 мл минеральной или питьевой воды
укроп
соль
Приготовление:
Смешать катык(или кефир) с водой, посолить и добавить укроп. Хорошо перемешать. Можно ещё добавить в напиток несколько капель лимонного сока.
