Гранола — это запеченные овсяные хлопья с орехами и сухофруктами.
Ингредиенты:
Растительное масло (оливковое, подсолнечное или кокосовое) — 4 ст. л.
Хлопья — 300 г
Мед, нектар агавы или тростниковый сахар по вкусу
Соль по вкусу
Корица по вкусу
Какао (по желанию) — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Сначала смешиваем геркулес с небольшим количеством растительного масла.
2. Вводим мед, нектар агавы или тростниковый сахар.
3. Добавляем щепотку соли, корицу и какао (для получения шоколадной гранолы).
4. Все это отправляем в духовку, разогретую до температуры 120 С на 15-20 минут, постоянно перемешивая.
5. В это время измельчаем орехи и сухофрукты.
6. Достаем хлопья из духовки и смешиваем (по желанию можно добавить семечки, изюм, курагу, сушеную клюкву, миндаль, кокосовую стружку, кешью и пекан).
7. Когда блюдо остынет, перекладываем в баночку и едим с йогуртом.
Источник рецепта: the-pled.ru/recept-domashnej-granoly/
Приятного аппетита!
