Ингредиенты:
морковь - 2 шт
яблоко - 2 шт
горсть изюма ( по желанию)
манка - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт
слив. масло для смазывания формы.
Приготовление:
Помыть, очистить и натереть на крупной (или мелкой) тёрке морковь и яблоко. Добавить слегка взбитое яйцо, сахар и манку и изюм. Перемешать. Получившуюся массу выложить в предварительно смазанную чашу МВ. Режим "Выпечка/Печь), 150С 15-30 минут. Готовую запеканочку можно кушать и горячую, и холодную. Посыпать по желанию сахарной пудрой. Вкусно со сметанкой. Приятного аппетита.
