Получилось СУПЕР вкусно! Рецепт традиционен для МВ.
Ингредиенты:
1. 600 гр шампиньонов. Грибочки порезал на 4 части.
2. Одна большая луковица.
3. 2 средних баклажана
4. 1 болгарский перец
5. 1 стручок горького перца
6. гречка - 2 МС
7. ОМ - 0,5 МС
8. кипяток - 3 МС
9. Специи по вкусу. Я добавлял зеру, соль, лаврушку, перец горошком.
10. 3 Ст. ложки томатной пасты или три помидора
Приготовление:
Налить в МВ ОМ. Лук порезать и положить в МВ. Режем толстыми кольцами баклажаны, потом каждое кольцо на 4 части. Кладем в МВ. Мелко режем болгарский перец, горький перец, кладем в МВ. Каждый слой подсаливаем. Кладем гречку, предварительно помыв. Дальше я хотел положить порезанные помидоры, но МВ была полна, поэтому я лишь намазал гречку томатной пастой. Наливаем в МВ кипяток. Включаем режим "Плов". К сожалению, я включив плов уехал в спортклуб, поэтому никто не сфотографировал. Опасения, что чаша МВ оказалась вначале наполненной почти до краев оказались напрасными. Грибы и овощи ужались и получилось нормально.
