ИНГРЕДИЕНТЫ:
● бамбуковые шампуры 10 шт.
● курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
● майонез 3/4 стакана
● масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан
● панировочные сухари 1 стакан
● смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
● соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Простой рецепт вкусного шашлычка из курицы. Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления. Когда хочется разнообразия на кухне, то просто пожаренную курицу заменяем на шашлычки. И аппетитно и просто! Итак, нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра. Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и майонез.
Хорошенечко перемешайте и оставьте мариноваться на час в холодильнике. Теперь насадите на шампура.
Обмакните в сухари. Разогрейте масло. Оно должно полностью покрывать мясо. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны. Готово! Подавайте с гарниром или в качестве закуски.
