Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Кефир 1% — 200 г
Цельнозерновая мука — 250 г
Изюм — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 5 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.
2. Смешать муку с разрыхлителем.
3. Перемешать все ингредиенты, замесить тесто.
4. Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180-200 °C около 40 минут.
Приятного аппетита!