Ингредиенты:
ядра 30-ти грецких орехов
5 картофелин
3 луковицы
3 зубчика чеснока
3 ст. л. муки
чёрный молотый перец
соль
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Все перекрутить на мясорубке (с лука и картошки отжать сок если много), а потом крутить остальное.
Затем добавить муку, соль и перец.
Все хорошо перемешать, сформировать мокрыми руками тонкие котлетки, скорее даже лепешки (0,5 см толщиной) и обжарить в масле.
Подавать с кетчупом или любимым соусом.На вкус как мясные.
