Чтобы поддерживать себя в отличной форме и быть здоровым, не нужно сдерживать себя или идти на жертвы. Важно принять сознательное решение есть то, что Вам нравится, включая в рацион вкусные продукты, которые помогают организму лучше функционировать и не набирать лишние килограммы. Выбор более здоровых, питательных продуктов станет для Вас абсолютно естественным, как только Вы узнаете когда и как вводить их в свой рацион. А здоровый образ жизни начинается тогда, когда полезное питание входит в привычку.
Замените некоторые продукты на более здоровые. При этом вы ничего не потеряете, а наоборот, получите еще больше полезных питательных веществ, витаминов и минералов.
????Паста → Цельнозерновые макароны
Разницы по содержанию калорий в этих продуктах нет, Но макароны не несут никакой питательной ценности, в то время как цельнозерновые могут содержать до 7 г пищевого волокна и 8 г белка. А это значит, употребляя в пищу лапшу, спагетти или рожки из цельнозерновой муки, Ваш организм получает больше питательных веществ, необходимых для его здорового функционирования и сжигания лишних жиров.
????Томатный кетчуп → Свежие измельченные помидоры
Томатные кетчупы содержат большое количество сахара, а зачастую и других непонятных ингредиентов, не совсем полезных для здоровья. Выбирайте свежие, нарезанные кубиками или измельченные помидоры.
????Белый рис → Киноа
Киноа — зерновая культура. Она содержит больше белка, чем любые другие зерновые. В среднем 16,2 % (для сравнения: 7,5 % в рисе). В состав этого южноамериканского злака входят все девять необходимых организму аминокислот. Кроме того, киноа богата фосфором (в три раза больше, чем в рисе, и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком, а также клетчаткой.
Рис отличается богатством углеводов. Калорий в одной порции риса немного меньше, чем в той же порции киноа. Но сразу после еды углеводы превращаются в сахар, а позднее — поскольку энергия не расходуется полностью — в жир. Киноа же перерабатывается весьма эффективно, обеспечивая топливом из чистого белка все тело.
????Ржаные лепешки → Лепешки из кукурузной муки
Одна средняя кукурузная лепешка содержит всего 40 ккал и жиров 5 г, в то время как лепешки из ржаной муки — 110 ккал и жиров 2,5 г. Разница очевидна! Не говоря уже о том, что ржаные лепешки содержат большое количество натрия, в отличие от лепешек из кукурузной муки.
????Картофель фри → Сладкий запеченный картофель
Картофель фри вреден по объективным причинам: он содержит множество насыщенных жиров и углеводов. Батат (сладкий картофель), напротив. В следующий раз, когда вам захочется перекусить картофелем фри, испеките сладкий картофель в духовке. Вы сэкономите огромное количество калорий и получите порцию витаминов и питательных веществ, которые так полезны для организма: А, С, белок и клетчатка.
????Белый хлеб → Лаваш
Вместо нарезанного белого хлеба выбирайте лучше лаваш. В нем меньше калорий, чем в белом хлебе, низкое содержание жиров, зато есть железо и кальций. В отличие от лаваша белый хлеб не обладает практически никакой питательной ценностью.
????Картофельное пюре → Пюре из цветной капусты
По сравнению с картофелем цветная капуста гораздо лучший вариант день по ряду очевидных причин. В цветной капусте содержатся: витамин С, К, В1, В6, калий, натрий, клетчатка, фолиевая кислота. И это не весь список. А Низкая калорийность, по сравнению с картофельным пюре завершиающий аргумент.
????Сметана → Греческий йогурт
Нежирный греческий йогурт обладает нежным, мягкий вкусом. Его консистенция примерно сходна со сметаной, даже немного гуще. Греческий йогурт выступает в роли прекрасного заменителя сметаны, обладая при этом низкой калорийностью. Одна чашка обезжиренного греческого йогурта содержит около 130 ккал и жира 0 г, а один стакан сметаны содержит свыше 450 калорий и жира 45 г. А это существенная разница!
????Майонез → Пюре из авокадо
Любите всякие закуски с соусами? Тогда считайте: две столовые ложки майонеза содержат 115 ккал, много насыщенных жиров и около 200 мг натрия, а в 1/4 целого авокадо — только 80 ккал. А его польза для здоровья фантастическая: авокадо лидирует в списке продуктов против старения потому, что содержит полезный растительный жир, витамин E, а также глютатион – мощный антиоксидант, поддерживающий насыщение организма кислородоми калий, который поддерживает кожу и сосуды в хорошем состоянии.
????Сок → Фруктовая вода
Большинство знают, что фруктовые соки (даже если они свежевыжатые и сделаны с соблюдением всех технологий) на самом деле не так уж полезны. Зачастую фруктовые соки запаковываются вместе с сахаром и сладким сиропом, которые провоцируют наш организм вырабатывать и откладывать лишний жир. Выбирайте вместо соков воду со свежими фруктами.
Замена продуктов - дело привычки. Формируйте полезные привычки питания и стройнейте с удовольствием!
