Рецепт довольно простой, и дети охотно помогают готовить!
Ингредиенты:
слоеное_бездрожжевое_тесто - 1 упаковка (два пласта)
сметана жирностью 20% - 300гр.
сахар - 1ст.л.
курага или черешня (свежая, заморож. или консервир.) - 8-10 ягод.
маленькая плитка шоколада для украшения.
Способ приготовления:
Шаг 1. Тесто разморозить при комнатной температуре. Тонко раскатать и разрезать на прямоугольники.
Шаг 2. Если вы используете замороженную черешню - предварительно разморозить и слить всю жидкость. Если консервированную, то также слить . В каждый прямоугольник закладываем порезанную маленькими кубиками курагу или ягоды черешни и защипываем, чтобы получилась трубочка.
Шаг 3. Выпекаем трубочки в духовке 30-40 минут при температуре 180°С. Они должны подрумяниться, но не пересушите их!
Шаг 4. Сметану смешиваем с сахаром. В случае, если для начинки вы используете черешню, количество сахара лучше увеличить до 2 ст. л.
Шаг 5. Выкладываем 3-4 трубочки на тарелку в ряд и поливаем сметаной с сахаром. Далее выкладываем следующий слой и повторяем, пока не закончатся трубочки.
Готовый торт можно украсить шоколадной_крошкой. Если для начинки использовалась курага, то для украшения также можно использовать тонкую стружку кураги, а если черешня - ее ягоды.
Готово! Приятного аппетита!
