Ингредиенты:
Морковь – 1 шт. (150–200 г)
Яблоко – 1 шт. (100–150 г)
Сметана – 2–3 ст. л.
Изюм – 1–2 ст. л.
Сахар (мед, кленовый сироп) – по вкусу
Приготовление:
Изюм помыть и залить кипятком на 5–10 минут. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, очистить от семян, натереть на крупной терке.
Выложить все слоями. Сначала выложить морковь. Затем на 1/2 или 2/3 моркови выложить яблоко. Сверху выложить сметану так, чтобы яблоко выглядывало. Посыпать салат из яблок и моркови изюмом.
Если морковь или яблоко не очень сладкие, можно посыпать яблочно-морковный салат сахаром.
Приятного аппетита!
