????на 100грамм - 110.63 ккал????Б/Ж/У - 15.28/3.6/3.55????
Ингредиенты:
350 гр. куриного филе
1 яйцо
20 гр. отрубей
100 гр. грибов
1 луковица
1 пучок петрушки
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец, чеснок - по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе, яйцо и лук измельчите в блендере. Добавьте специи по вкусу.
Грибы неободимо разморозить, мелко порежте и обжарьте на сухой сковороде, немного посолить. Петрушку нарежьте мелко и добавьте к грибам, все перемешайте и датйте остыть.
Влажными руками сформируйте котлеты, в центр положите по чайной ложке грибной начинки. Ообваляйте котлеты в отрубях и обжарьте на сковороде с двух сторон. Можно сковороду смазать оливковым маслом с помощью кондитерской кисти, а можно и вовсе без масла, если есть антипригарное покрытие.
Приятного аппетита!
