6 яиц взбиваем с 175 г сахара до загустения, добавляем примерно 200 гр муки, 2 ч.л. крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя... Хорошо перемешиваем... растопить 80 г сливочного масло и ввести в тесто, перемешать...
Выложить тесто в форму, сверху выложить вишню (предварительно ее вымыть и очистить от косточек). В отдельной посуде взбиваем сметану (200 г), яйца (2 шт) и сахарную пудру (по вкусу), и заливаем сверху пирог.
И сразу в духовку на 18-150 градусов на 20-25 минут.
в мультиварке режим Выпечка 65 мин.
Делал на пол нормы, самый прикол в том, что в кастрюльку сначала вылила тесто, а потом сметанную заливку, а когда приготовилось то тесто стало сверху, а сметанная заливка снизу, прям чудеса))))
Вишню разморозила, ягоды в тесто, а сок от нее разбавила водой до стакана и сделала желе))
.php?f=338&t=3847
