Ингредиенты:
500 г дрожжевого теста
400 г шампиньонов
200 г ветчины
200 г сыра твердых сортов
2 помидора
1 луковица
2–3 ст.л. кетчупа или томатного соуса
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Грибы и лук нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле, остудите.
2. Разогрейте духовку до 220°С.
3. Разделите тесто на две равные части. Отрежьте два листа бумаги для выпечки размером с противень.
4. На каждом листе бумаги раскатайте по одной части теста в тонкий пласт.
5. Смажьте каждый пласт теста кетчупом или томатным соусом.
Выложите грибы с луком.
6. Ветчину и помидоры нарежьте тонкими ломтиками и выложите на грибы.
7. Сыр натрите на крупной терке и равномерно распределите на обе пиццы.
8. Поставьте один противень в духовку и выпекайте 10–12 минут. Достаньте первую пиццу и испеките вторую. Подавайте пиццы горячими.
Приятного аппетита!
