Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
150 гр муки
50 гр какао
3/4 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
175 г коричневого сахара
100 г сливочного масла
50 г шоколада
1 стакан йогурта
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка рома
Приготовление:
Просеять муку, какао, разрыхлитель и соду.
Растопить масло и шоколад и дать остыть в течение нескольких минут.
Взбить яйца с сахаром. Добавить йогурт, растопленное сливочное масло с шоколадом, ванилью и ромом.
Примешать сухие ингредиенты.
Застелить пергаментом и смазать маслом форму диаметром 24 см.
Перелить тесто в форму и и выпекать при 165 C в течение приблизительно 20 мин.
Для ягодного желе:
2 пакетика смеси для приготовления вишневого желе
700 мл воды (для растворения желе)
150 г клубники
150 г черники
150 г малины
В соответствии с указаниями на упаковке приготовить желе с 700 мл воды.
Добавить ягоды, когда остынет.
На охлажденную основу надеть кондитерское кольцо и перелить желе.
Охладить торт в холодильнике в течение нескольких часов.
Снять кольцо и подать.
