Ингредиенты:
- грибы свежие или замороженные - 500 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- говядина варенная - 300 го.
- огурец соленый 2 шт.
- оливковое или растительное масло
Для заправки:
- майонез
- соль
Способ приготовления:
Говядину мелоко порезать, отварной картофель порезать небольшими кубиками. Грибы пожарить с луком и немного порубить, огурцы порезать тонкой соломкой. Затем все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Сверху салат можно посыпать мелко рубленой зеленью и зеленым луком.
Приятного Вам аппетита!
