- 400-500 гр говядины
- 3-4 средние картошки
- 1 большая морковь
- 1 большой репчатый лук
- ложка томата
- соль/перец
- 2 ст л муки
Приготовление:
Говядину нарезала некрупно на кубики и сварила в течение часа. Морковь протерла через терку и пожарила в кастрюле вместе с мелконарезанным луком и мясом, еще добавила ложку томатика. Затем картошку на кубики нарезала и добавила к поджарке. Ну, соль/перец само собой. Залила все водой и варила до мягкости картошки. За 15 мин до готовности блюда, развела муку в половине стакана теплой воды, затем влила струйкой полученную смесь в кастрюлю, и перемешала. Перед подачей украсила зеленью ииии..."Нуш олсун!"??
