?на 100грамм - 172.98 ккал?Б/Ж/У - 21.16/4.7/10.42?
Ингредиенты:
Филе куриное – 400 г
Яйца – 1 шт
Мука овсяная – 1/2 ст.
Сыр – 70 г
Соль, перец – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Мясо куриное промыть и дать ему подсохнуть. Филе разделать на продолговатые ломтики небольшого размера. Посыпать солью, перцем (можно добавить любимые приправы). Кусочек твердого сыра нарезать кубиками. Измельчить продукт при помощи блендера.
Яйцо тщательно взбить с маленькой щепоткой соли. Просеять муку в широкую миску. Раскалить масло в сковороде. Ломтик куриного филе обвалять в муке. Затем окунуть кусочек мяса во взбитое яйцо.
На финальном этапе панировки наггетса нужно тщательно обвалять его в измельченном твердом сыре. Такую же процедуру проделать с остальными кусочками мяса. Выложить наггетсы на сковороду и жарить 6 мин. Затем перевернуть ломтики лопаткой и готовить еще 7 мин. Достать кусочки филе из масла и положить на бумажное полотенце на несколько минут.
Приятного аппетита!
