Нам понадобится для этого блюда следующие ингредиенты: 200 г говяжьей вырезки, оливковое масло, устричный соус, зеленый лук, красный и зеленый болгарский перец, репчатый лук, чеснок, черный перец, перец чили, базилик и соевый соус.
Сначала нарезаем говяжью вырезку на тонкие кусочки и обжариваем на оливковом масле. Солим, обильно перчим, добавляем соевый соус, рисовое вино и стручок острого перца чили. Готовим примерно три минуты на максимальном огне.
Теперь обжариваем на оливковом масле красный и зеленый болгарский перец.
Сверху засыпаем репчатый лук, чеснок и зеленый лук. Затем добавляем наши обжаренные говяжьи кусочки.
Солим и заливаем содержимым сковородки, в которой до этого жарили мясо. Все перемешиваем.
Добавляем соевый соус, устричный соус, перец чили, базилик и черный перец.
Перемешиваем еще раз и блюдо готово!
