Ингредиенты:
1. курица без костей (400 г)
2. кочукару (2 чайные ложки)
3. растительное масло
4. соевый соус (2 столовые ложки)
5. рисовый уксус (1 столовая ложка)
6. мед (1 ½ столовые ложки)
7. кунжут
8. зеленый лук
Приготовление:
Нарежьте курицу и расположите ее на рабочей поверхности, а затем вотрите в мясо кочукару. В большой сковороде разогрейте растительное масло; добавьте в нее курицу и жарьте ее до полной готовности. Переложите мясо на тарелку. В эту же сковороду добавьте мед, соевый соус, уксус и готовьте компоненты на среднем огне 1 мин. Верните курицу в сковороду, перемешайте содержимое и держите на огне, пока соус не загустеет. Подавать с рисом, украсив кунжутом и нарезанным зеленым луком.
