Этот пирог чаще всего готовят с яблоками, поэтому для многих он является любимым осенним десертом. В наше время не нужно дожидаться осени, чтобы его испечь: ведь яблоки любых сортов продаются в супермаркетах весь год. Для приготовления яблочных пирогов лучше всего подходят кислые и кисло-сладкие сорта яблок: кислинка отлично гармонирует по вкусу со сладким тестом.
Ингредиенты:
мука - 1 стак.;
яблоки - 1-2 шт.;
сахар - 1 стак.;
яйца - 3 шт.;
ванильный сахар - 1 пач.;
масло - для смазки формы, соль - по вкусу.
Как приготовить:
Яйца разбить в отдельную посуду, засыпать сахар, соль и ванилин.
Взбить продукты миксером, пока они не увеличатся в объеме.
Просеять туда же муку, смешать.
Яблоки очистить, разрезать на тоненькие дольки.
Мультиварку смазать жиром, залить часть теста.
Выложить дольки яблок на пирог, залить оставшимся тестом, обложить пирог ломтиками яблок и готовить около часа в программе «Выпечка».
