?на 100грамм - 77.92 ккал?Б/Ж/У - 11.29/1.8/3.82?
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Белок яйца - 3 шт
Цветная капуста - 300 г (соцветия)
Горошек - 100 г
Морковь - 100 г
Натуральный йогурт - 400 мл
Сыр нежирный - 75 г
Чеснок - 5 г
Соль, перец, зелень, специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе мелко нарезать. Отделить от качана капустные соцветия, положить горошек и нарезанную морковку.Смешать часть йогурта, яйца и сыр и добавляем к филе. Перекладываем в форму, закрываем фольгой.
Отправляем в духовку разогретую до 200С на 60 минут.
Через час снимаем фольгу, поднимаем температуру, включаем гриль и даём верхушке подрумяниться не более 10 минут, может пересохнуть.
Достаём, закрываем той же фольгой и даём окончательно склеиться.
Смешиваем йогурт, соль, перец, зелень, выжатый чеснок для соуса (делайте на свой вкус) и поливайте запеканку.
Приятного аппетита!
