ИНГРЕДИЕНТЫ:
- клубника, 500 г,
- салат, 150 г,
- брынза или фета, 120 г,
- грецкие орехи, 0.5 ст.,
- оливковое масло, 6 ст. л.,
- бальзамический уксус, 3 ст. л.,
- сахар, 1 ст. л.,
Можно добавить чернику
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Размять столько клубники, чтобы получилось примерно 1/3 стакана пюре.
2. В миске смешать масло, уксус и сахар. Взбить венчиком, добавить клубничное пюре и перемешать окончательно до однородной массы.
3. Остальную клубнику выложить в большую миску.
4. Туда же положить вымытую зелень, фету кусочками и грецкие орехи. Аккуратно перемешать салат. Заправить салат клубничным соусом и перемешать.
5. Сверху можно присыпать черникой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
