Творожное мороженое
Ингредиенты:
Мягкий творог 500 г
Сахар 200 г
Сливки 200 мл
Яичный белок 2 шт.
Мед по вкусу
Ягоды по вкусу
Способ приготовления:
Смешать в миске творог с сахаром.
В отдельной миске взбить сливки и аккуратно добавить в приготовленную ранее массу.
Затем отдельно взбить яичные белки в крепкую пену и также добавить к остальным ингредиентам.
Полученную гладкую массу выложить в мороженицу и включить на 20 минут. После этого переложить мороженое в подходящую емкость и убрать в морозильную камеру на 2-3 часа.
Подавать, полив медом и украсив ягодами.
