Пищевая ценность: белка 172 гр., жира 127 гр., углеводов 5 гр.
Энергетическая ценность: 1822,4 ккал
На 100 грамм: белка 15,6 гр., жира 11,6 гр., углеводов 0,5 гр., 165,7 ккал
Ингредиенты:
Окорочка куриные 1000 гр.,белка 168 гр.,жира 102 гр., 1580 ккал
Яблочный уксус 40 мл., углеводов 2,9 гр., 5,6 ккал
Горчица дижонская 40 гр.,белка 4 гр., жира 5,1 гр., углеводов 2,1 гр., 57,2 ккал
Оливковое масло 20 мл., жира 20 гр., 179,6 ккал
Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Выложить ножки в закрывающийся пакет.
2. В миске смешать все ингредиенты до однородной массы.
3. Залить ножки маринадом и оставить мариноваться минимум на час, а лучше на ночь.
4. Нагреть духовку до 175°C. Выложить ножки в блюдо для запекания, оставляя между ними место.
5. Выпекать до золотистой корочки 20-30 минут.
Источник рецепта - vkussporta.ru/2014/11/08/kurinye-nozhki-po-gruzinski.html
Приятного аппетита!
