ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 больших помидора,
- 225 гр сыра моцарелла,
- 1/4 стакана рубленого свежего базилика;
Для соуса:
- 1/4 чашки оливкового масла,
- 1/4 чашки бальзамического уксуса,
- 1/4 чайной ложки соли,
- 1/8 чайной ложки молотого черного перца;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте кружочками помидоры и сыр. Положите ломтики помидоров, чередуя с ломтиками моцареллы, на большом блюде.
2. Смешайте масло, бальзамический уксус, соль и перец в банку с плотно закрывающейся крышкой; хорошо взболтайте. Побрызгайте помидоры и моцареллу; выложите базилик.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
