?на 100грамм - 58.76 ккал?Б/Ж/У - 8.23/1.54/2.86?
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 300 г (у нас треска)
Кабачок - 1/2 шт
Морковь - 1/2 шт
Сыр - 3 ст. л
Специи для рыбы - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Нагреть духовку до 190 градусов. Подготовить форму для запекания рыбы. Если это металлическая, то устлать ее фольгой. Если стеклянная огнеупорная - то устилать не нужно. Ничем смазывать не нужно. Выложить в форму филе рыбы. Посолить, поперчить. Почистить кабачок и морковь, натереть их на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать овощи и сыр в глубокой тарелке. Слегка посолить, но не сильно. Равномерно распределить эту овощную смесь поверх рыбы, как "шубу". Разровнять. Поставить в духовку и запекать около 20 минут. Перед подачей можно посыпать прованскими травами.
Приятного аппетита!
