Ингредиенты:
- лук
- уксус
- вода
- сахар
- соль
Приготовление:
1 Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку.
2 Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть.
3 Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее.
4 Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать.
Приятного аппетита!
