Для тех, кому надоело жевать бутерброды и пить растворимые супчики в офисе в те периоды, когда нет времени на стандартный выход в парк и обед в кафе. По времени это займет максимум 5 минут, но можно уложиться и всего за 2.
Нам потребуется:
сырые яйца (1-2 шт., сколько хотите)
чашка или пиала и блюдце, которые можно ставить в микроволновку,
вода.
различные приправы и уксус (по вкусу, омжно без них)
Приготовление:
Итак, берете пиалу или чашку, добавляете 1/3 чашки воды, аккуратно разбиваете туда яйцо и накрываете сверху блюдцем (можно и без блюдца). В воду можно добавить пару капель уксуса, если яйцо не очень свежее — он уменьшает растекание белка при добавлении в миску с водой.
Дальше все зависит от вашей микроволновки. В принципе, для приготовления яйца всмятку вам понадобиться примерно 60 секунд при мощности в 80%. То есть если у вас есть опции «10 секунд», «30 секунд», «больше 10 минут» или что-то подобное, стоит для начала попробовать приготовить на 30 секундах, а затем попробовать 60 секунд. Готовое яйцо аккуратно вынимаете с помощью двух ложек или просто сливаете воду. Солите по вкусу и добавляете приправы.
Если перестараетесь — оно может лопнуть и тогда ваш обед будет размазан по все микроволновке. Проверено на собственном опыте. Если все сделаете все правильно, то получится как на фотографии.
Даже это блюдо можно разнообразить от яйца всмятку до яйца вкуртую или омлета!
И еще один ньюанс — желток готовится быстрее, чем белок.
Приятного вам аппетита!
