400 г отварной говядины
пучок листьев салата-латук
1 огурец
половина красной луковицы
1 киви
горсть кедровых орешков
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
0,5 -1 ст. л. меда
соль, перец
Лук, огурец и киви очистить, нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать говядину. Салатные листья вымыть, обсушить и нарвать руками. Все перемешать.
Взбить вилкой масло с лимонным соком и медом. Посолить, поперчить. Заправить салат.
Выложить салат в миску, сверху посыпать кедровыми орешками.
