Порезать не получится. Желатин я не люблю добавлять. Почему плохо застыл а?
Варила из 1 свиной ножки+рулька, варила 6 часов на "тушении", стояло в холоде день+ночь.
Мама говорит что 1 ножки мало, но в большинстве рецептов идет как раз одна ножка...выручайте.Хочу повторить этот подвиг)
