Продукты
Картофель - 950 г
Куриные бёдрышки - 750 г (5 шт.)
Чеснок - 1 зубчик
Топлёное масло
Соль
Перец
Молочный соус:
1 пак. приправы Maggi "Для курицы в сливочном соусе с травами и чесноком"
500 г молока 3,2%
0,5 ч. л. соли
Приготовление
В чашу мультиварки положить топлёное масло. Установить программу "Жарка/Фритюр" на 1 час, изменив температуру на 180*С.
Куриные бёдра посолить, поперчить со всех сторон. Положить в чашу мультиварки.
Слегка обжарить бёдрышки. Выложить их в тарелку. А в чашу положить, порезанную дольку чеснока. Обжарить.
Положить крупно порезанный картофель. Обжарить немного, перемешивая.
Сделать соус, смешав все компоненты.
На картофель положить куриные бёдра. Залить всё соусом.
Уменьшить температуру до 102*С и готовить до сигнала.
.php?f=999&t=20306
