Малосольные огурчики в пакете готовятся без рассола, что делает рецепт вдвойне привлекательным, ведь его можно запросто применить где нибудь на отдыхе у моря или в походе.
Быстрый рецепт вкусных малосольных огурцов очень популярен благодаря своей простоте!
Огурчики получаются хрустящие и красивые!
Продукты:
1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока
укроп
2 полиэтиленовых пакета
Приготовление быстрых малосольных огурцов:
Огурцы берем маленькие, чтобы быстрее просолились.
Огурчики помыть, срезать кончики. Чтобы быстрее просолились огурчики (если вы готовите их к застолью), окуните срезанные кончики огурцов в соль.
Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
Огурчики, укроп, соль, чеснок положить в полиэтиленовый пакет.
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
Через 2 — 8 часов огурчики готовы. Готовность зависит от желаемой степени солености.
Малосольные огурцы можно порезать кружочками, добавить нарезанный кусочками сладкий болгарский перчик и полить растительным маслом – вкус волшебный!
Приятного аппетита!
