?на 100грамм - 53.89 ккал?Б/Ж/У - 6.23/2.41/2.42?
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Натуральный йогурт - 1/2 ст
Сыр - 50 г
Овсяная мука - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Духовку нагреть до 200°С. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить. Перед окончанием жарки в грибы добавить чайную ложку молотой овсянки и перемешать. затем положить йогурт, довести до кипения. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут). При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.
Приятного аппетита!
