?на 100грамм - 96.09 ккал?Б/Ж/У - 15.02/2.56/2.37?
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Яйцо - 2 шт
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Мука цельнозерновая - 1 ст. л
Укроп - по вкусу (можно сухой)
Чеснок - 3 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются). Добавить яйца, зелень укропа ( у нас сухой), муку и йогурт, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 минут. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
Приятного аппетита!
